Ihana, omenainen kevät!

Tässä männä viikolla oli äitini inssi jota varten tein hänelle pienet yllätyspippalot! Hänen herkkujaan siis, lähinnä minidonitseja ja autokeksejä. Tämän lisäksi tein herkullisen ja mehevän pellillisen omenaherkkupiirakkaa jonka kylkeen vielä ostin vanilijajäätelöä. Nam! Siinä vasta oli kevätherkkua kerrakseen.

       Pellillinen omenapiirakkaa

4            munaa

3dl         sokeria

4,5dl      vehnäjauhoja

2tl          leivinjauhetta

1,5dl      maitoa

1dl         rasvaa (margariinia tai voita)

              omenoita viipaleina

              sokeria

              kanelia 

• Säädä uuni asteeseen 225 
• Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, jonka jälkeen maito ja öljy.  
• Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin, nosta päälle omenaviipaleet ja ripottele päälle sokeria ja kanelia. 
• Paistan uunin keskitasolla n.15min. 

Avot, eikun nauttimaan!

Tein vielä ylijääneistä Candy Meltseistä suklaamuotilla pikkusydämiä koristamaan piirasta!

 Tataa ! ♥