Mustat Donitsit

Sydän donitsit (14kpl)

3dl vehnäjauhoja
1dl sokeria
2tl leivinjauhetta
1tl kardemummaa
1/2 suolaa
1 kananmuna
1,5dl maitoa
1/2dl rypsiöljyä

• Kuumenna uuni 200 asteeseen ja voitele donitsipelti
• Sekoita keskenään kuivat aineet 
• Sekoita toisessa kulhossa kananmuna, maito ja rypsiöljy
• Lisää kuivat aineet nesteisiin erissä ja sekoita hyvin 
• Annostele taikina pellille täyttäen kolot noin puoleen väliin 
• Paista uunissa keskitasolla noin 8 minuuttia 

 Anna donitsien jäähtyä ja kuorruta Candy Meltsillä tai suklaalla

Mustikkamuffinssit Appelsiinikuorrutteella

Mustikkamuffinssit  (14kpl)

100g voita 

1,5dl sokeria 

2 kananmunaa 

1dl maitoa

2,5dl vehnäjauhoja 

1,5tl leivinjauhetta 

2tl vaniljasokeria 

2-2,5dl mustikoita 

• Sulata voi ja laita se sivuun jäähtymään 
• Sekoita kuivat aineet keskenään 
• Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja lisää hiljalleen sekoittaen siihen vuorotellen sekä maito että kuivat aineet 
• Lisää sula voi, sekoita varovasti mutta hyvin joukkoon 
• Lisää pakastemustikat ja sekoita joukkoon käännellen 
• Annostele muffinssivuokiin 
• Paista uunin keskitasolla 200 °c noin 15-20 minuuttia 

Appelsiinikuorrute 

2tl raastettua appelsiinin kuorta

1-2tl appelsiinin mehua 

200g tuorejuustoa 

2-4dl tomusokeria 

• Notkista tuorejuusto sähkövatkaimella 
• Lisää joukkoon appelsiinin mehu ja kuori
• Lisää tomusokeri erissä joukkoon kunnes kuorrute on tarpeeksi jäykkää pursotettavaksi