lauantai 22. helmikuuta 2014

Suklaaöverit After Eight-muffinsseilla


Kello oli jo after eight meidän taloudessa kun silmäni osuivat avaamattomaan After Eight-pakettiin , jonka pukki toi jouluna.  Aivan, paketillinen suklaata joulusta asti, whaaat? Ja koska sellainenhan ei käy päinsä, piti heti saada suklaat tuhottua. Näinpä tehtiin syntisen mehukkaat After Eight-mufat! Vaikkakin syntisen hyviä, pärjää vallan mainiosti ainakin tunnin yhdellä, kovin suklaisia ovat..



          After Eight-mufat  (15kpl)

 

Puolet tummasta After Eight-paketista
150g               voita
1,5dl               sokeria
2                     munaa
3,5dl               jauhoja
2tl                   leivinjauhetta
3tl                   vaniljasokeria
4rkl                 oikeaa kaakaojauhetta
1,5dl               maitoa


  • Vaahdota voi ja sokeri
  • Lisää munat
  • Yhdistä kuivat aineet
  • Lisää kuivat aineet voi-sokeri-munaseoksen joukkoon
  • Lisää lopuksi maito
  • Heitä pätkittyjä After Eight-suklaapaloja joukkoon oman maun mukaan ("normi"After Eightiä voisi mennä koko paketikin..)
  • Sekoita hyvin
  • Paista 225 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia


        Marabou kuorrute

 

160g            Marabou-tuorejuustoa
2-3dl           tomusokeria


  • Notkista tuorejuusto sähkövatkaimella
  • Lisää tomusokeria kunnes kuorrute on tarpeeksi jäykkää
  • Nosta hetkeksi jääkaappiin tarvittaessa (mufien hyvä olla myös jäähtyneitä ennen kuorruttamista!)



Hyviä suklaahetkiä! 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti